Les Enfants de Jean Bart
Notre Histoire
Depuis 2019
LES FONDATEURS
eMMANUEL ET gAëTAN
Tous deux Dunkerquois, nous nous sommes rencontrés en 2010. Nous avons suivi le même cursus scolaire depuis le lycée, jusqu’à notre diplôme d’ingénieurs ICAM en 2018. Animés par un esprit d’entrepreneuriat, nous avons décidé de créer notre société en février 2019, pour donner vie à notre passion commune : la bière artisanale. Aujourd’hui, notre brasserie est devenue une référence dans la région et surtout auprès du bassin dunkerquois. Nous continuons à nous développer et à nous engager dans la qualité de nos produits.
uNE MÊME PASSION
Le Craft Beer
Notre aventure brassicole a commencé en 2015 avec un kit de brassage. Notre premier brassin de 5 litres d’une Smash (Single Malt And Single Hop) a vu le jour dans notre chambre étudiante. Nous avons ensuite investi dans du matériel pour explorer cette discipline. Dans la continuité de l’envie d’expérimenter, le garage de nos parents est devenu notre première pico-brasserie. Nous avons pu créer toujours plus de recettes à faire découvrir à nos amis Afin d’améliorer nos compétences d’autodidactes dans le processus de fabrication de la bière, nous avons suivi différentes formations complémentaires
BIEN PLUS ENCORE
LE CARNAVAL DANS NOS COEURS
Au-delà de notre métier-passion, nous sommes de véritable amis, ce qui est un force pour nous brasseurs ! Nous pouvons compter l’un sur l’autre dans les moments difficiles, comme dans les moments de joies. Nous sommes également de bon bringueurs. Le Carnaval de Dunkerque, ça nous connait ! Alors, ne vous étonnez pas si la brasserie est fermée en période des 3 joyeuses : nous serons à la bande, en train de chanter dans le rigodon avec Jean Bart !
biere, convivialité et passion
simplement Dunkerquois
La Brasserie Les Enfants de Jean Bart est une
entreprise ancrée dans le territoire Dunkerquois.
Fiers de nos origines, nous avons fondé la brasserie
afin de faire découvrir l’immense diversité de saveurs
que peuvent proposer les bières.
Notre micro-brasserie se veut atypique et authentique..
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.